Speisekarte
Unsere Gerichte
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Änderungen und saisonale Spezialitäten vorbehalten. Fragen zu Allergenen beantworten wir gerne persönlich.
Die Buchstaben bei den Gerichten kennzeichnen die Allergene gemäß unserer Speisekarte – die vollständige Liste finden Sie unten auf dieser Seite. Bei Fragen beraten wir Sie gerne persönlich.
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Suppen
Soup
1. Sauer-Scharf-SuppeF, A
mit Entenfleisch, Bambus, Pilzen, Karotten, Morcheln, Paprika, Zwiebeln
4,50 €
2. Tom-Kha-SuppeF, A
mit Karotten, Pilzen, Tomaten
- A. Hähnchen
- C. GarnelenE
- F. TofuF
4,90 €
3. HühnerfleischsuppeF, A
mit Glasnudeln, Sojasprosse, Champignons, Lauchzwiebeln & Koriander
4,90 €
4. Meeresfrüchte SuppeC, E
mit Garnelen, Muscheln, Fisch, Tomaten, Lauchzwiebeln & Koriander
4,90 €
5. Wan-Tan SuppeA
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Lauchzwiebeln & Koriander
4,90 €
6. Miso SuppeA
Japanische Misosuppe
- L. LachsC4,90 €
- F. TofuF4,90 €
Salate
Salad
10. SeetangsalatK
Algensalat mit Sesam
4,90 €
11. PapayasalatE, F, D
Grüne Papaya, Erdnüssen, Möhren, Sojasprossen, Koriander & Limettensoße
- A. Hähnchen
- B. Rindfleisch
- C. GarnelenE
- F. TofuF
- S. SeitanF
5,90 €
12. GlasnudelsalatE, F, D
Frischer Salat mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Möhren, Sojasprossen, Koriander & Limettensoße
- A. Hähnchen
- B. Rindfleisch
- C. GarnelenE
- F. TofuF
- S. SeitanF
5,90 €
13. MangosalatE, F, D
Mango, Gurken, Möhren, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander & Limettensoße
- A. Hähnchen
- B. Rindfleisch
- C. GarnelenE
- F. TofuF
- S. SeitanF
5,90 €
Snacks
Vorspeisen & Kleinigkeiten
20. EdamameF
Gekochte japanische grüne Bohnen
4,90 €
21. Frische Sommerrollen (2 Stk.)E, K
gefüllt mit Reisnudeln, Eier, Erdnüssen, Sesam, Salat und …
- A. Hähnchen4,90 €
- B. Rindfleisch4,90 €
- C. GarnelenE4,90 €
- L. LachsC4,90 €
- F. TofuF4,90 €
- S. SeitanF4,90 €
ab 4,90 €
22. Frühlingsrollen (2 Stk.)
gebacken, gefüllt mit …
- A. Hackfleisch, Gemüse & Reisnudeln4,90 €
- B. Seitan, Tofu, Erdnüsse, Erbsen, Gemüse & ReisnudelnF4,90 €
ab 4,90 €
23. Ebi Tempura (2 Stk.)E
Gebackene Garnelen mit frischem Salat
4,90 €
24. Veggie Gyoza (5 Stk.)
Gebackene japanische Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse
4,90 €
25. Gyoza (5 Stk.)
Gebackene japanische Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch & Gemüse
4,90 €
26. Ha Cao Chay (4 Stk.)
vegetarische gedämpfte Teigtaschen
4,90 €
27. Ha Cao Man (4 Stk.)E
gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen & Gemüse
4,90 €
Gebratene Hauptgerichte
Fried main dishes
30. Gebratene UdonA, D
mit Gemüse
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
31. Gebratene NudelnC, F
mit Eier, Möhren, Sojasprossen
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
32. Gebratener ReisC, F
mit Eier, Möhren, Sojasprossen
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
33. AusternsoßeF
mit verschiedenem Gemüse & Reis
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
34. Xao Sa Ot
Gebratenes Gemüse, Peperoni, Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch & Reis
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- L. LachsC14,90 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
35. Erdnusssoße
versch. Gemüse & Reis
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
36. Rote CurrysoßeG
mit gedämpften Karotten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Kürbis, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Reis
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
37. Mangosoße
mit gedämpften Karotten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Kürbis, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Reis
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
38. Kyushu Süß-Sauer-Soße
mit Karotten, Paprika, Zucchini, Edamame, Salat & Reis
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- L. LachsC14,90 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
Reisbandnudeln
Rice flat noodles
40. Pho – ReisbandnudelsuppeA
mit Koriander, Lauchzwiebeln, nach dem Auswahl
- A. Hühnerfleisch13,50 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- F. TofuF12,90 €
ab 12,90 €
41. Kyushu SommersalatC, F
mit Mix-Salat, Avocado, Gurke, Tomaten, Eier-Omelett, Fischsoße, Mayonnaise, Unagisoße, Sesam, Erdnuss, Röstzwiebeln
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Französische Barbarie-EnteA14,90 €
- F. Bio-TofuF11,90 €
- L. gebratener LachsF14,90 €
ab 11,90 €
42. Pho Tron – Reisbandnudeln Mix
mit versch. Gemüse, Shiitake Pilz & Erdnüsse
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
43. Mien TronE
Glasnudeln Mix mit versch. Gemüse, Shiitake Pilz & Erdnüsse
- A. Hühnerbrust12,90 €
- B. Rindfleisch13,90 €
- C. GarnelenE14,50 €
- D. Knusprige EnteA14,90 €
- E. Knusprige HähnchenschenkelA14,50 €
- F. TofuF11,90 €
ab 11,90 €
Reisnudeln
Rice flat noodles
50. Bun Bo Nam BoE, D
Rindfleisch (südvietnamesische Art) mit Reisnudeln, frischer Salat, Erdnüssen, Kräutern, Röstzwiebeln & Limettensoße
13,90 €
51. Bun Nem RanD
Gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Reisnudeln, frischer Salat, Kräutern, Röstzwiebeln & Limettensoße
13,90 €
Fischgerichten
Fish dishes
60. Ca Hoi Xao RauC, F
Gegrillter Lachs mit Gemüse, Knoblauch, Austernsauce und Reis
14,90 €
61. Muc Xao Sa OtA, F
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Peperoni, Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch und Reis
14,90 €
Vegan
Rein pflanzliche Gerichte
70. Dau Phu CurryF, G
Tofu mit gedämpften Karotten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Kürbis in roter Curry-Kokosnuss-Soße, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Reis
11,90 €
71. Dau Phu Sot LacF, E
Gebratenes Gemüse mit Tofu, Erdnusssoße & Reis
11,90 €
72. Sot Tuong Den KyushuF
Gebratenes Gemüse mit Hoisinsauce & Reis
- F. TofuF11,90 €
- D. Knuspriges Ente-ImitatA14,90 €
- D. HühnerfleischimitatA14,50 €
ab 11,90 €
73. Nem Ran
Ein leichter Reisnudeln mit frischem Salat und Karotten in einem hausgemachten Dressing, dazu vegetarische Frühlingsrollen
13,50 €
74. Ga Chay CurryG
Veganes Hühnerfleisch mit gedämpften Karotten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Kürbis in roter Curry-Kokosnuss-Soße, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Reis
14,50 €
75. Ga Chay Sot LacE
Veganes Hühnerfleisch mit Gemüse, Erdnusssoße & Reis
14,50 €
76. Vegan KyushuF
Seitan, Bohnen, Blumenkohl, Sate, Pilz, Brokkoli, Butter & Reis
13,90 €
Kyushu Bowl
Bowls
M12. Kyushu Bowl
mit Edamame, Reis, Salat, Gurke, Avocado, Sesam
- A. Lachs14,50 €
- C. Garnelen14,50 €
- D. Knusprige Ente14,90 €
- E. Gebackenes Hühnchen14,50 €
- F. Tofu11,90 €
- L. Gegrillter Lachs14,90 €
- S. Seitan14,50 €
- V. Knusprige Ente-Imitat14,90 €
ab 11,90 €
Vietnam. Grillspezialität
Alle Gerichte mit Süßkartoffeln, gebratene Gemüse, Salat, Teriyaki Soße serviert – auf heissem Gussplatten mit 2 Spiegeleier
80. Rindfleisch
Beef
20,50 €
81. Entenfleisch
Französische Barbarie Ente / French muscovy duck
21,50 €
82. GarnelenE
Prawns
20,50 €
83. Lachs
Salmon
- A. Medium
- B. Durch
20,50 €
84. ThunfischC
Tuna
20,50 €
Nigiri
2 Stk.
121. SakeC
Lachs
4,20 €
122. MaguroC
Thunfisch
4,90 €
123. EbiE
Großgarnelen
4,50 €
124. Unagi
Süßwasseraal
4,90 €
125. HähnchenD
Hähnchen
4,20 €
126. Avocado
Avocado
3,90 €
127. InariF
jap. Tofutasche
3,90 €
128. California
Surimi
4,00 €
129. HotategaiF
flambierte Jakobsmuschel
4,90 €
Maki
6 Stk.
100. SakeC
Lachs
4,20 €
101. Sake PhilaC
Lachs, Philadelphia
4,50 €
102. Sake AvocadoC
Lachs, Avocado
4,50 €
103. TekkaC
Thunfisch
4,90 €
104. Tekka AvocadoC
Thunfisch, Avocado
5,00 €
105. California
Surimi, Avocado
4,00 €
106. Ebi AvocadoE
Garnelen, Avocado
4,50 €
107. HähnchenD
Hähnchen
4,20 €
108. Avocado Maki
Avocado
3,90 €
110. Kappa Maki
Gurke
3,90 €
111. Kampyo
Eingelegter Kürbis
3,90 €
112. TamagoC
japanische Omelette
3,90 €
113. Oshinko
Rettich
3,90 €
Sashimi Kyushu
Reiner Fisch, hauchdünn geschnitten
165. Sashimi Sake (8 Stk.)C
Lachs
14,90 €
166. Sashimi Tekka (8 Stk.)C
Thunfisch
16,00 €
167. Sashimi Mix (14 Stk.)C
Thunfisch, Lachs, Garnele, Surimi
28,00 €
168. Kyushu Ceviche
Lachs, Thunfisch, Avocado, Kyushu Sauce, Tobiko, Sesam
7,00 €
Gunkan
2 Stk.
150. SakeC, K
Lachs, Spezialsauce, Sesam
4,50 €
151. TekkaC, K
Thunfisch, Spezialsauce, Sesam
4,90 €
153. EbiE, K
Garnele, Spezialsauce, Sesam
4,50 €
Temaki Hand Roll
1 Stk.
155. SakeC
Lachs, Avocado, Gurke
4,50 €
156. TekkaC
Thunfisch, Avocado, Gurke
4,90 €
157. EbiE
Garnele, Avocado, Gurke
4,50 €
158. Unagi
Süßwasseraal, Avocado, Gurke
4,90 €
Futo Maki
10 Stk.
160. Futo SakeC
Lachs, Avo, Gurke, Sesam, Masago
8,50 €
161. Futo VegiK
Avocado, Gurke, Kürbis, Sesam
7,00 €
162. Futo Mix
Lachs, Thunfisch, Garnele, Avo, Gurke, Sesam
8,50 €
Inside Out Roll
10 Stk.
130. Sake AvocadoC
Lachs, Avocado, Sesam, Tobiko
8,50 €
131. Sake PhilaC
Lachs, Philadelphia, Sesam, Gurke, Tobiko
8,50 €
132. TekkaC
Thunfisch, Avo., Sesam, Tobiko
8,90 €
133. Hot Spicy TekkaC
Thunfisch Spicy, Gurke, Sesam
8,90 €
134. CalifornaK
Surimi, Avocado, Sesam, Tobiko
7,80 €
135. Ebi AvoE, K
Garnele, Avocado, Sesam, Tobiko
8,50 €
136. Lachs-SpicyC, B
Lachs, Sriracha, Sesam, Gurke, Tobiko
8,50 €
137. Sake TempuraC
Gebackener Lachs, Philadelphia, Gurke, Sesam, Unagi Sauce
9,00 €
138. Ebi SpicyE, K
Garnele, Hot Spicy, Gurke, Sesam, Tobiko
8,50 €
139. Tempura EbiE, K
Gebackene Garnele, Gurke, Sesam, Philadelphia
9,00 €
140. VegiK
Avocado, Gurke, Sesam
7,00 €
141. RucolaK
Rucola, Philadelphia, Sesam
7,00 €
142. HähnchenD
Hähnchen, Gurke, Sesam
8,00 €
Kyushu Baked Roll
Gebacken und warm serviert
179. Hähnchen Roll (6 Stk.)D, K
Innen: Hähnchen, Avocado, Gurke, Philadelphia, Lauchzwiebeln, Sesam
7,50 €
180. Sake Mini Roll (8 Stk.)C, K
Lachs oder Hühnchen
5,00 €
181. Surimi Mini Roll (8 Stk.)D, K
Surimi
4,90 €
182. Sake Roll (6 Stk.)C, K
Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia, Lauchzwiebeln, Sesam
7,50 €
183. Tekka Roll (6 Stk.)C, K
Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia, Lauchzwiebeln, Sesam
8,00 €
184. Ebi Roll (6 Stk.)E, K
Garnele, Avocado, Gurke, Philadelphia, Lauchzwiebeln, Sesam
7,00 €
185. California Roll (6 Stk.)D, K
Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia, Lauchzwiebeln, Sesam
6,90 €
186. Veggie Roll (6 Stk.)K
Avocado, Gurke, Tamago, Philadelphia, Lauchzwiebeln, Sesam
6,90 €
Sushi Menüs
Fertig zusammengestellte Kombinationen
M1. Veggie MenüN
6 Avocado Maki, 6 Oshinko Maki, 6 Kappa Maki
11,00 €
M2. Veggie MenüN, C
2 Nigiri (Tamago, Avocado), 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 8 Veg. I.O.
16,50 €
M3. MenüC, N
6 Sake Maki, 6 Kappa Maki, 6 Maguro Maki
11,00 €
M4. MenüC, E, A
3 Nigiri Sake, 6 Sake Avocado Maki, 6 California Maki
12,50 €
M5. MenüC, N
6 Sake Maki, 6 Maguro Maki, 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki
14,50 €
M6. MenüC, N
Nigiri (2 Sake, 2 Maguro), 6 Sake Avocado Maki, 6 Kappa Maki
15,50 €
M7. MenüC, N, E
3 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi), 6 Sake Maki, 10 California I.O.
16,50 €
M8. Menü 9C, E, N
4 Nigiri (Maguro, Sake, Tamago, Ebi), 6 California Maki, 10 Maguro Gurke I.O.
20,50 €
ML. Lachs Menü
2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 10 Sake Avocado I.O
16,50 €
M9. Mix Menü
6 Sake Maki, 6 Ebi Maki, 6 Tekka Maki, 10 Sake Inside Out, 6 Sashimi Mix, 4 Nigiri (2 Sake, 2 Ebi), 8 Sake Mini Roll
34,00 €
M10. Special Menü
10 Sake Kyushu Roll, 10 Tekka Kyushu Roll, 3 Nigiri (1 Sake, 1 Tekka, 1 Ebi), 8 Sake Mini Roll
36,00 €
M11. Kyushu Family Menü
6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Ebi Maki, 6 Avocado Maki, 8 Mix Sashimi, 10 Sake Kyushu Roll, 10 Ebi Kyushu Roll, 8 Sake Roll, 8 Nigiri (2 Sake, 2 Tekka, 2 Unagi, 2 Ebi)
62,00 €
Bitte kontaktieren Sie uns kurz, ob das Wochenmenü aktuell noch verfügbar ist –WhatsAppAnrufE-Mail
Wochenmenü
Neu – wechselnde Spezialitäten
A1. Vịt mật ong
Verschw. Gemüse mit Honig-Hoisin Soße dazu Reis, Sesam
- D. Knusprige Ente
- F. Tofu
- E. Knusprige Hähnchensch.
- V. Knusprige Ente Imitat
- S. Hühnerfleischimitat
14,90 €
A10. Bún gà
Gegrillte Hähnchen mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern, Röstzwiebeln u. Erdnussoße.
14,90 €
A8. Pad Thai
Gebratene Reisbandnudeln, Tamarindensoße mit Eier, Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander.
- A. Hähnchen
- B. Rind
- C. Garnelen
- F. Tofu
- E. Hähnchensch.
- D. Ente
14,90 €
Special Roll
10 Stk. – Kreationen des Hauses
170. Sake Kyushu RollC, K
Innen: Lachs, Avocado, Philadelphia, Gurke · Außen: Lachs, Spezialsauce, Sesam
12,00 €
171. Tekka Kyushu RollC, K
Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia · Außen: Thunfisch, Spezialsauce, Sesam
13,00 €
172. Ebi Kyushu RollE, K
Innen: Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Philadelphia · Außen: Garnele, Spezialsauce, Sesam
13,00 €
173. Unagi Kyushu RollE, K
Innen: Garnele, Avocado, Gurke, Philadelphia · Außen: Süßwasseraal, Spezialsauce, Sesam
14,00 €
174. Sake Tekka Kyushu RollC, K
Innen: Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia · Außen: Lachs, Thunfisch, Spezialsauce, Sesam
13,00 €
175. Rainbow Kyushu RollC, K
Innen: Lachs, Philadelphia, Avocado, Gurke · Außen: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Spezialsauce, Sesam
13,00 €
176. Spargel Kyushu RollC, K
Innen: Spargel, Philadelphia · Außen: flambierter Lachs, Spezialsauce, Sesam
12,00 €
177. Veggie Kyushu RollK
Innen: Rucola, Avo, Philadelphia · Außen: Avocado, Spezialsauce, Sesam
11,00 €
Dessert
Süßer Abschluss
90. Mango Panna CottaG
Hausgemachte Panna Cotta, Kokosmilch, Sahne, Mango Pulp, frische Mango Frucht
4,50 €
91. Banh Mochi
japanische Mochi-Kuchen
4,00 €
92. Chuoi ChienA, C
Gebackene Banane mit Honig & Kokos
4,50 €
93. Tao ChienA, C
Gebackener Apfel mit Honig & Kokos
4,50 €
94. Dứa ChiênA, C
Gebackene Ananas mit Honig und Sesam
4,50 €
95. Kem Sundae
Eisbecher mit Vanille / Schokolade / Erdbeere mit Früchten, Sahne und Keks
4,50 €
Getränke
Hausgemachte Getränke
230. Green Kyushu
Limettensaft, Zucker, Wasser, Minze
0,4 l / 5,00 €
231. Red Kyushu
Himbeerpüree, Limettensaft, Ginger Ale
0,4 l / 5,00 €
232. Hibiskus Cooler
Hibiskusblüten Sirup, Limettensaft, Soda
0,4 l / 5,00 €
233. Coffee Tonic
Vietnamesischer Kaltbrühkaffee, Tonic
0,4 l / 5,00 €
234. Mango Lassi
Joghurt, Mangopüree, Milch, Mangosaft
0,4 l / 5,00 €
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+49 1522 8235678Allergene: A. Eier · B. Erdnüsse · C. Fisch · D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) · E. Krebstiere · F. Lupinen · G. Milch einschließlich Lactose · H. Schalenfrüchte · I. Schwefeldioxid & Sulfite · J. Sellerie · K. Senf · L. Sesamsamen · M. Soja · N. Weichtiere (Mollusken). Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff · 2. coffeinhaltig · 3. mit Antioxidationsmittel · 4. Säuerungsmittel · 5. mit Konservierungsmittel · 6. mit Süßstoff · 7. enthält eine Phenylalaninquelle · 8. chininhaltig · 9. Stabilisatoren · 11. Taurin. Die Bilder dienen nur Dekorationszwecken.